Micronutrientes: Vitaminas y Minerales

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LAS VITAMINAS

 

Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Dan al cuerpo la energía necesaria para realizar su trabajo diario y favorecer la regeneración de los tejidos de tu cuerpo. Son macronutrientes las proteínas, los glúcidos y los lípidos,

Los micronutrientes son necesarios para que tu cuerpo pueda realizar los procesos metabólicos, son los minerales y vitaminas. Son necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud pero no para producir energía

El término “VITAMINA” está formado por las palabras “amina” y “vital”, lo cual significa “sustancia vital para la vida.

Son compuestos orgánicos, es decir que provienen de los seres vivos (animales y plantas).
Son imprescindibles para el normal desarrollo de los procesos químicos en las células del cuerpo.

Las vitaminas no engordan ya que no tienen valor calórico alguno.
Se clasifican en liposolubles e hidrosolubles.


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Una cuestión a tener en cuenta que las vitaminas liposolubles se absorben disueltas en las grasas, ese es otro factor para darnos cuenta de que el consumo de grasas es necesario.

Soy Ricardo Condis, Instructor de Fisicoculturismo Matrícula Nº 364, Argentina.
Instructor de Musculación & Personal Trainer Matrícula Nº 1121, Argentina.
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